Entwicklung von LC/MS-basierten Methoden zum umfassenden Metaboliten-Profiling von Zwiebeln (<i>Allium cepa</i>)

Autor/innen

• Christoph Böttcher Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin
• Andrea Krähmer Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin
• Hartwig Schulz Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin