Einsatz nicht-invasiver Analysemethoden bei der Charakterisierung pflanzlicher Rohstoffe und in der Prozesskontrolle

Autor/innen

• G. Gudi Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin Freie Universität Berlin, Institut für Pharmazie, Berlin
• A. Krähmer Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin
• H. Krüger Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Quedlinburg
• I. Koudous TU Clausthal, Institut für Thermische Verfahrens-und Prozesstechnik, Clausthal-Zellerfeld
• J. Strube TU Clausthal, Institut für Thermische Verfahrens-und Prozesstechnik, Clausthal-Zellerfeld
• H. Schulz Julius Kühn-Institut, Bundesforschungsinstitut für Kulturpflanzen, Institut für ökologische Chemie, Pflanzenanalytik und Vorratsschutz, Berlin