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Im Julius-Kühn-Archiv werden Konferenzbeiträge und umfangreiche wissenschaftliche Abhandlungen veröffentlicht, welche die vielfältigen Forschungsgebiete des Julius Kühn-Instituts rund um die Kulturpflanze widerspiegeln. Dazu zählen Pflanzenbau, Pflanzenzüchtung und Pflanzenschutz, aber auch die Prüfung und Zulassung von Pflanzenschutzmitteln und Pflanzenschutzgeräten sowie der Vorratsschutz.

Das Julius-Kühn-Archiv erscheint online und in gedruckter Form.

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Seit Ausgabe 459 werden alle Inhalte des Julius-Kühn-Archivs mit einer Creative Commons Namensnennung 4.0 Lizenz veröffentlicht.