Smallholder farmers’ perceptions of aflatoxins in maize in kamuli district, Uganda

Vortrag

Autor/innen

  • Rachael Barnes Department of Agricultural and Biological Systems Engineering, Iowa State University, Ames, IA USA
  • Thomas Brumm Department of Agricultural and Biological Systems Engineering, Iowa State University, Ames, IA USA
  • Dirk E. Maier Department of Agricultural and Biological Systems Engineering, Iowa State University, Ames, IA USA
  • Shweta Chopra Department of Agricultural and Biological Systems Engineering, Iowa State University, Ames, IA USA

DOI:

https://doi.org/10.5073/jka.2018.463.236

Schlagworte:

postharvest, harmful effects, mold, outreach, education

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Veröffentlicht

2018-11-09

Ausgabe

Nr. 463 (2018): Proceedings of the 12th International Working Conference on Stored Product Protection (IWCSPP) in Berlin, Germany, October 7-11, 2018

Rubrik

Session 10: Microbiology, Food Safety, Quarantine, and Regulatory Aspects

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