Einfluss von Kalium und Magnesium auf Prozesse der Qualitätsbildung in der Kartoffel

Autor/innen

• Mirjam Koch Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
• Marcel Naumann Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
• Inga Smit Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen
• Elke Pawelzik Department für Nutzpflanzenwissenschaften, Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse, Universität Göttingen