Cistus-Arten – Analytik ihrer Polyphenole und ihre antikariogene Wirkung

  • I. Kölling-Speer Lebensmittelchemie, TU Dresden
  • G. Wittpahl Lebensmittelchemie, TU Dresden
  • C. Hannig Medizinische Fakultät, Poliklinik für Zahnerhaltung, TU Dresden
  • K. Speer Lebensmittelchemie, TU Dresden
Veröffentlicht
2018-12-20
Rubrik
Themenkreis D: Qualitätsmanagement und Pflanzenanalytik