Falscher Mehltau an Salatgurken im ökologischen Anbau unter Glas – Unterschiede in der Widerstandsfähigkeit der Sorten?

Downy mildew of organically grown cucumbers in the greenhouse – differences in susceptibility of varieties?

Material und Methoden

Die getopften Pflanzen wurden auf 7 Gewächshaus­tischen (30 × 12 m), die mit Vliesmatten ausgelegt waren, aufgestellt (Abb. 1). Die Vliese wurden regelmäßig befeuchtet, um eine hohe Luftfeuchte zu gewährleisten. Die Kultur erfolgte bei 21/21°C Tag/Nachttemperatur und einer Zusatzbelichtung über 12 Stunden. Die Pflanzen wurden während der gesamten Versuchsdauer (ca. 6 Wochen) nicht gedüngt.

Abb. 1. Aufstellung der Pflanzen im Gewächshaus.

Abb. 2. Inokulation der Pflanzen.

Die Bonitur erfolgte 10 bzw. 21 Tage nach Inokulation durch Schätzung der Befallsstärke als befallene Blatt­fläche in Prozent. Dazu wurde aus mehreren Blättern je Pflanze als mittlere Befallsstärke der Median gebildet. Diese mittleren Werte waren die Ausgangsbasis für die statistischen Analysen. Für den ersten Versuch wurden die Sorteneffekte mit Hilfe des Simulate-Verfahrens zum Signifikanzniveau α = 0,05 mittels SAS 9.2 verglichen. Aufgrund der wesentlich geringeren Befallsstärke wurde der zweite Versuch auf der Grundlage der aus den Befalls­stärken gebildeten relativen Häufigkeiten ausgewertet. Der Sortenvergleich wurde mit Hilfe der SAS-Prozedur Genmod mit der Logit-Transformation als Link-Funktion und der Annahme der Binomialverteilung für dieses Merkmal durchgeführt. Das Signifikanzniveau für diese χ²-Tests war α = 0,05.

In Deutschland existieren derzeit keine gesetzlichen Regelungen zur Qualität von Ökosaatgut, die über die Regelungen für konventionelles Saatgut hinausgehen. Als allgemeiner Richtwert für die Keimfähigkeit werden mindestens 80% angesehen. Diese Rate wurde in allen geprüften Sorten erreicht (Abb. 3).

Abb. 3. gekeimte Pflanzen der Sorte ´Sudika’.

Im ersten Sortenversuch wurden hohe Infektionsraten erreicht. Bereits zehn Tage nach der Inokulation wiesen alle geprüften Sorten Befallsstärken von 30 bis 38% auf. Dabei waren keine visuellen Unterschiede zwischen den Befallsstärken der Sorten zu erkennen. Das wird auch durch die Boxplots (mit Whisker von 5% bis 95% Quantil, Symbol +: min/max, Abb. 4) bestätigt. Die paar­weisen statistischen Tests (Simulate-Verfahren, α = 0,05) lieferten keine signifikanten Unterschiede der Schlangengurkensorten bezüglich der Widerstandsfähigkeit gegen den Falschen Mehltau.

Abb. 4. Befallsstärken der Sorten (10 Tage nach Inokulation, 30 Pflanzen/Sorte, Median der Pflanze, (S) Standard).

Von den beiden mitgeführten resistenten Standardsorten erwies sich lediglich die Einlegegurkensorte ´Ira F 1’ als gering anfällig für Falschen Mehltau und zeigte einen signifikant geringeren Befall als alle anderen Gurken­sorten. Die Einlegegurkensorte ´Anne F 1’, die wie ´Ira F 1’ gleichfalls als gering anfällig für Falschen Mehltau beschrieben wurde, zeigte sich in der vorliegenden Prüfung gegenüber der Erregerpopulation des Falschen Mehltaus als hoch anfällig. Bei einem Vergleich der Sorten ´Anne F 1’ mit ´Eminentia’ und ´Loustik’ erwies sich dieser Unterschied ebenfalls als signifikant (Abb. 4).

Die beiden Einlegegurkensorten wurden im ersten Versuch als Standard aufgrund fehlender resistenter Schlangengurken-Vergleichssorten testweise mitgeführt. Diese erwiesen sich unter den gegebenen Bedingungen bei der Prüfung im Gewächshaus als nur bedingt geeignet und wurden daher im zweiten Versuch nicht mehr einbezogen.

Im zweiten Versuch war der Befall gering. Für die geprüften Sorten traten 21 Tage nach der Inokulation Befallsstärken zwischen 0 und 7% auf (Tab. 3). Unter diesem geringen Befallsdruck wurden visuell Unterschiede in der Widerstandsfähigkeit der Sorten gegen Falschen Mehltau erfasst. Die Sorten ´Arola’, ´Quarto’ und ´Akito’ zeigten den niedrigsten Befall. Dieser Unterschied erwies sich im Vergleich zu den anderen Sorten als signifikant (χ²-Test, α = 0,05). Zwischen den Sorten ´Aramon’, ´Kathrina’, ´Cumlaude’, ´Khassib’, ´Addison’, ´Picolino’ und ´Torreon’ traten keine signifikanten Unterschiede bezüglich der Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau auf (Tab. 3).

Mit den hier vorgestellten Sortenprüfungen sollte ein erster Hinweis auf mögliche Unterschiede in der Widerstandsfähigkeit gegen Falschen Mehltau von Schlangengurkensorten gegeben werden. Es zeigte sich, dass einige Sorten eine etwas geringere Befallsstärke aufwiesen. Diese Unterschiede konnten zwar statistisch als signifikant gesichert werden, dabei handelt es sich jedoch um einmalige Untersuchungen. Um für die Praxis relevante Empfehlungen aussprechen zu können, sind weiterführende Untersuchungen bei verschiedenen Befallsbedingungen insbesondere im Vergleich mit zu erzielenden Ertragsdaten notwendig. Wie eigene Arbeiten zeigten, konnten Sorten im Anbau unter Glas aufgrund ihres hohen Ertragspotentials teilweise einen stärkeren Befall ausgleichen (Marx, unveröffentlicht). Nach den vorliegenden Untersuchungen stellt die Sortenwahl derzeit kein geeignetes Instrument für die Praxis dar, um den Befall mit Falschem Mehltau deutlich zu reduzieren (Abb. 5, Abb. 6, Abb. 7).

Abb. 5. Symptome Falscher Mehltau 21 Tage nach Inokulation an den Sorten ´Anne’, ´Loustik’, ´Spoetnik’ und ´Helena’ von links nach rechts.

Abb. 6. Symptome Falscher Mehltau 21 Tage nach Inokulation an den Sorten ´Eminentia’ und ´Paramos’ von links nach rechts.

Abb. 7. Symptome Falscher Mehltau 21 Tage nach Inokulation an den Sorten ´Sudika’, ´Airbus’, ´Juliandra’ und ´Palladium’ von links nach rechts.