2.1 Saatgutreinheit

Unkrautsamen können grundsätzlich über Saatgut, Dünger, technische Gerätschaften und über Bewässerung in den Linsenbestand bzw. ins Feld eingetragen werden. Daher ist eine erste, vorbeugende Maßnahme, den Eintrag von Unkrautsamen zu vermeiden. Unkrautfreies Saatgut hat Auswirkungen auf die Produktion von unkrautfreiem Qualitätssaatgut und auch auf den Eintrag von Unkräutern auf die Fläche (Bishawz et al., 2007). Gewöhnlich ist die Reinigung des Saatguts von Unkrautsamen nicht schwierig (Yenish et al., 2009), außer bei Unkräutern mit ähnlicher Samenform und -größe wie Linsen, wie beispielsweise Saatwicke (Vicia sativa) oder Saat-Platterbse (Lathyrus sativus) (Erskine et al., 1994). Eine übliche Strategie ist, Flächen mit solchen Unkräutern für den Anbau von Saatgut zu meiden (Yenish et al., 2009), bzw. generell unkrautarme Standorte zu wählen (Mammel, pers. Mitteilung 2011). Beim Linsenanbau, speziell im Nahen und Mittleren Osten, können parasitäre Unkräuter wie Kleeseide (Cuscuta ssp.) oder Orobanche-Arten über das Saatgut verbreitet werden (Yenish et al., 2009). Hier sind Flächen zu wählen, die nicht parasitär befallen sind. In Mitteleuropa stellen parasitäre Unkräuter beim Linsenanbau derzeit kein Problem dar.

2.2 Fruchtfolge

Ein klassisches Verfahren zur indirekten Reduktion des Unkrautbesatzes ist die Gestaltung der Fruchtfolge (Lampkin, 2002; Menalled, 2009). In Versuchen in Alberta/Kanada war die Unkrautdichte in einer Rotation ohne Linsen (Winterweizen – Brache) geringer und das Artenspektrum kleiner als in der Rotation Winterweizen – Linsen (Blackshaw et al., 1994). Beim Vergleich von Fruchtfolgen in verschiedenen Klimazonen wird deutlich, dass Linsen überwiegend nach Getreide angebaut werden, da hier in der Regel eine effektive Unkrautkontrolle erfolgt, die der Nachfrucht zugutekommt (Tab. 1). Kartoffeln und Erdnüsse, beides Kulturen mit Bodenbewegung und damit Unkrautreduzierung bei der Ernte, sind weitere, verbreitete Vorfrüchte. Traditionell wurde auch in Deutschland der Anbau von Linsen nach einer Hackfrucht (vor allem Kartoffeln) empfohlen, um Unkraut zu kontrollieren (Fruwirth, 1898, 1936). Generell sind Linsen eher in vielgestaltige Fruchtfolgen eingebunden. Auch das ist ein Indiz dafür, dass ein verstärktes Auftreten bestimmter Unkrautspezies vermieden werden soll.

2.3 Sortenwahl

In australischen Feldversuchen wurden keine signifikanten Unterschiede in der Unkrautunterdrückung bzw. der Konkurrenzkraft zwischen vier bzw. fünf Linsensorten festgestellt (McDonald und McMurray, 2003; McDonald et al., 2007). Beim Vergleich sechs regionaler Linsen­sorten (vier halb-aufrechte und zwei aufrechte Typen) in der Türkei konnte in zwei Versuchsjahren ebenfalls kein Effekt der Sorte auf die Unkrautdichte und den Ertrag festgestellt werden (Tepe et al., 2005). In ähnlicher Weise unterschied sich in Versuchen in Deutschland die Unkrautbiomasse in vier geprüften Genotypen nicht signifikant voneinander (Wang et al., 2011). In Italien erwiesen sich in Feldstudien sieben von zehn Linsengenotypen als konkurrenzschwach, drei als konkurrenzstark. Hier schien die Konkurrenzfähigkeit vor allem mit einer frühen Blüte und einem aufrechten Wuchstyp verbunden zu sein (Faustini et al., 2004). Insgesamt scheint somit im anbaurelevanten Sortenspektrum kein grundsätzlich konkurrenzstarker Linsentyp vorzuliegen.

2.4 Grundbodenbearbeitung

Traditionell erfolgte in Mitteleuropa nur eine „Ackerung“ (eine Pflugfurche), wenn Linsen nach einer Hackfrucht angebaut wurden; nach Getreide wurden Stoppelbearbeitung und zwei Pflugfurchen empfohlen, um dem stärkeren Unkrautdruck zu begegnen (Fruwirth, 1898). Die Grundbodenbearbeitung wurde auf den typischen, trockenen Linsenstandorten vor allem im Herbst durch­geführt, um gegenüber einer Frühjahrsfurche Wasser zu sparen. Im aktuellen Linsenanbau ist die Grundboden­bearbeitung je nach Bodenart, Anbausystem und Region variabel. Generell können Linsen insbesondere unter dem Einsatz von Herbiziden im konventionellen Landbau grundsätzlich mit konventioneller (wendender) oder minimaler (konservierender bzw. nicht-wendender) Bodenbearbeitung und in Direktsaat angebaut werden (Tab. 2). Auf dem indischen Subkontinent sowie in mediterran und in kontinental geprägten Klimazonen findet gewöhnlich reduzierte Bodenbearbeitung statt, um die Bodenfeuchte zu erhalten (Nleya et al., 2004). In Teilen Afrikas wird der Boden tief gepflügt und danach mit einer Scheibenegge bearbeitet. Auch in den Anbaugebieten der USA wird die Grundbodenbearbeitung im Herbst und oft nicht-wendend durchgeführt, um die Infiltration des Wassers zu erhöhen und Erosion zu verringern. Eine Minimalbodenbearbeitung bzw. Direktsaat kann sich so im Vergleich zur konventionellen Bearbeitung fördernd auf die Linsenerträge auswirken (Westkanada, Nleya et al., 2004). Bei diesem System dient eine lange Stoppel der Vorfrucht gleichzeitig als Stütze für die Linsen und erleichtert die Ernte. Vorteile reduzierter Bodenbearbeitung gegenüber konventioneller, wendender Bearbeitung zeigten sich im höheren und schnelleren Feldaufgang von Linsen auf Grund günstigerer Wasserversorgung auf einem trockenen Standort (rund 400 mm Niederschlag) im Osten der Türkei (Altikat und Celik, 2011). Im Ökologischen Landbau in Mitteleuropa haben sich Verfahren der reduzierten Bodenbearbeitung auf Grund des gesteigerten Unkrautaufkommens (Gruber und Claupein, 2009; Gruber et al., 2010; Peigné et al., 2007) nicht durch­gesetzt, so dass wendende Bodenbearbeitung mit dem Streichblechpflug derzeit überwiegt.

2.5 Saatzeit

In Mitteleuropa wurde früher eine späte Aussaat der Linsen (April, Mai) vorgenommen, um Zeit für eine Unkrautkontrolle vor der Saat durch mehrfaches Abeggen (Abschleppen, „Falsches Saatbett“) zu gewinnen (Fruwirth, 1898, 1936). Hierdurch verkürzt sich jedoch die Anbauzeit und verlagert sich deutlich in den Langtag, so dass die tendenziell langtagsensitive Linse (Summerfield et al., 1985) mit schnellerer Entwicklung und verringertem Ertrag reagieren kann. Dies zeigte sich in Versuchen von Wang et al. (2011) in Deutschland, bei denen eine frühe Aussaat (7. April) gegenüber einer späten Aussaat (4. Mai) den Kornertrag von maximal rund 3 t ha^–1 auf 2 t ha^–1 senkte. Gleichzeitig war die Unkrautbiomasse am frühen Saattermin signifikant geringer als beim späten Termin. Die günstigeren Wachstums- und Entwicklungsbedingungen der Linse (sowie der Stützfrucht Gerste) am frühen Saattermin führten offenbar zu einem konkurrenzstarken Bestand. Die Saatzeiten für Linsen weltweit variieren naturgemäß auf Grund der unterschiedlichen klimatischen Gegebenheiten (Tab. 3). Es zeigt sich durchgehend für Mitteleuropa, dass die Bedeutung einer möglichst frühen Saat (Italien: Januar, Februar; Deutschland: März/früher April) bereits erkannt wurde, wenn auch noch immer eine späte Saat (Mai) besonders in Höhenlagen diskutiert wird (Mammel, pers. Mitteilung 2011). Auf Grund der relativen Frosttoleranz von Linsen (Fruwirth, 1936; Hamdi et al., 1996; eigene Erfahrungen) könnte in Deutschland sogar ein noch früherer Saattermin als Mitte März gewählt werden, sofern die Bodenbedingungen dies ermöglichen. Frühestmögliche Saattermine werden auch in den Anbaugebieten der USA und Kanadas angestrebt, auch, um Ertragsvorteile zu nutzen (Ali-Khan und Kiehn, 1989; Nleya et al., 2004). In den Anbaugebieten Indiens erfolgt der Linsenanbau als sogenannte „Rabi Crop“ (über Winter in der Trockenzeit, Ernte im Frühjahr, Summerfield et al., 1985; Yadav et al., 2007). Frühe Saaten nach Ende der Regenzeit brachten höhere Erträge als spätere Saattermine (Ali et al., 2009), wohl durch die längere Vegetationszeit. Bei späteren Saaten konnte eine höhere Bestandesdichte die Ertragsdepression ansatzweise kompensieren (Ali et al., 2009).

2.6 Saatstärke und Bestandesdichte

Die Saatstärken für Linsen in Reinsaat liegen zwischen 15 kg ha^–1 in Nordindien und 115 kg ha^–1 in Ägypten (Tab. 4), und im Mischanbau bei 50–120 kg ha^–1 bzw. 210–240 Samen m^–2 (Tab. 5). Hierbei ist zu berücksichtigen, dass es sich um unterschiedliche Sorten mit unterschiedlicher Samenmasse handelt; ein direkter Vergleich wird dadurch erschwert. In Washington/USA ließ sich die Unkrautbiomasse in Linsen ohne chemische Unkrautkontrolle um 70% (und mit dem Einsatz von Metribuzin um 98%) verringern, wenn die Saatstärke auf 150% erhöht wurde (in Reinsaat, von 67 kg auf 100 kg ha^–1, Boerboom und Young, 1995). Einen ähnlichen Effekt erzielte eine kontinuierliche Steigerung der Saatstärke von 15 auf 375 Körner m^–2 in Saskatoon/Kanada auf öko­logisch bewirtschafteten Flächen, die mit einer um 59% reduzierten Unkrautbiomasse bei der stärksten Bestandesdichte gegenüber der geringsten einher ging (Abb. 1, Baird et al., 2009). Der Kornertrag stieg und korrelierte signifikant mit der Saatstärke, die Unkrautbiomasse nahm dabei mit der Saatstärke ab. Eine Erhöhung der Saat­stärke (Sorte Crimson) von 22 über 44 auf 66 kg ha^–1 reduzierte die Unkrautdichte sowie die Unkrautbiomasse auch in Versuchen in Oregon und Washington (USA, Ball et al., 1997), jedoch ohne durchgehende Ertragsvorteile. Dieser Effekt wurde besonders ohne Herbizideinsatz deutlich. Ähnlich wie bei der Saatstärke reagierten Linsen auf steigende Bestandesdichte mit erhöhter Konkurrenzfähigkeit gegenüber Unkraut. Die höheren Bestandesdichten konnten bei einer Steigerungsreihe von 120, 170, 250 und 350 Pflanzen m^–2 in Versuchen in Italien die Konkurrenzfähigkeit der Linse steigern (Paolini et al., 2003). Die Dichte der etablierten Reinbestände zeigt generell eine Spannbreite von 90 Pflanzen m^–2 (USA) bis 230 Pflanzen m^–2 im Ökologischen Landbau in Kanada (Tab. 6). Obwohl die angestrebte Bestandesdichte von klimatischen Verhältnissen, Bodenverhältnissen oder der Art der mechanischen Unkrautkontrolle im Bestand abhängt, wird doch der mögliche Spielraum deutlich, der sich bei der Suche nach neuen Anbauverfahren ausschöpfen lässt.

2.7 Saattiefe

Die Saattiefe für Linsen schwankt auf Grund unterschiedlicher Samenmasse und Wasserverhältnisse der Standorte zwischen zwei und sieben cm (Tab. 7). Um im Frühjahr Blindstriegeln zur Unkrautkontrolle durchzuführen, ist eine tiefe Ablage des Saatguts erforderlich, die jedoch die Bestandesetablierung erschweren kann. Eine Saattiefe von sechs cm hatte ohne Blindstriegeln keinen messbaren Einfluss auf die spätere Bestandesdichte gegenüber einer Ablagetiefe von drei cm (Manitoba/Kanada, Wall, 1994). Eine noch tiefere Ablage (8–10 cm) kann den Feldaufgang mindern (Brand et al., 2007), aber im konventionellen Landbau die Keimlinge vor Schädigungen durch Vorsaat- oder Vorauflaufherbizide schützen. Die derzeit in der Praxis in Mitteleuropa gängigen Saattiefen zeigen, dass hier von der Strategie tiefer zu säen nicht Gebrauch gemacht wird (Tab. 7). Da in eigenen Versuchen im Gefäßversuch die Auflaufrate von Linsen bis zu einer Ablagetiefe von 8–10 cm nicht veränderte, sich jedoch um drei bis vier Tage gegenüber der Ablage auf einen cm Tiefe verzögerte, bliebe durchaus Zeit für eine flache Bodenbearbeitung.

2.8 Reihenweite

Nach Fruwirth (1898) sollte die Reihenweite bei großkörnigen Sorten 18–25 cm, und bei kleinkörnigen Sorten 15–20 cm betragen, sofern nicht gehackt werden soll; wird die Hacke eingesetzt, werden generell 30–40 cm Reihenweite empfohlen. Die Reihenweite variiert derzeit je nach Anbauregion (Tab. 8) und ist in gemäßigten Breiten nur ca. halb so groß wie in den kontinentalen oder mediterranen Gebieten. Gründe für den weiteren Reihenabstand in trockeneren Gebieten liegen primär in der Einsparung von Wasser. In feuchten Jahren kann eine engere Reihenweite, verbunden mit höheren Bestandesdichten Ertragsvorteile bringen (Syrien, Nleya et al., 2004).

2.9 Mischanbau

Der Mischungspartner zur Linse dient als Stützfrucht und soll das Lagern verringern; daneben wurde auch eine Reduktion der Verunkrautung beobachtet, wie es für andere Gemenge, z.B. Erbsen mit Leindotter (Ackermann und Saucke, 2005) bekannt ist. Mischungspartner in subtropischen Ländern sind häufig Brauner Senf (Brassica juncea), Gerste oder Kichererbsen (Ali et al., 2009, Tab. 5). Ein Gemenge von Linsen und Weizen (Hard Red Spring Wheat) unterdrückte im Feldversuch das Unkrautwachstum stärker als eine Linsenreinsaat (North Dakota/USA, Carp et al., 1995). In Deutschland wird derzeit häufig Sommergerste (Braugerste und Nackt­gerste) als Stützfrucht genutzt, doch kommen auch andere Kulturen wie Hafer oder Leindotter zum Einsatz (eigene Erhebungen, SW-Deutschland). Noch liegen kaum Untersuchungen zur Eignung verschiedener Stützfrüchte zur Unkrautkontrolle vor. In ersten Ansätzen zeigte sich, dass ein Linsengemenge gegenüber der Reinsaat grundsätzlich Unkraut reduziert (SW-Deutschland; eigene Erfahrungen). Gemenge von Linsen mit Hafer oder Weizen erwiesen sich dabei als relativ kon­kurrenzstark gegenüber Linsen mit Buchweizen oder Lein, besonders bei hohem Stützfruchtanteil des Gemenges.

3.1 Hacken

Die mechanische Unkrautregulierung im Bestand ist im Ökologischen Landbau ein wichtiges Instrument zur Unkrautregulierung. Das Jäten von Hand (zwei Durchgänge) wurde in Mitteleuropa (Fruwirth, 1898) und wird noch in verschiedenen Ländern wie Indien oder Nordafrika im kleinbäuerlichen Bereich durchgeführt (Basler, 1981; Yenish et al., 2009; Nleya et al., 2004); es ist für den ökologischen, großflächigen Anbau in in­dustrialisierten Ländern aber kaum praktikabel. Dabei sind Jäten und Handhacke auch im Vergleich zu einer Herbizidanwendung sehr effektiv (Erman et al., 2004; Tepe et al., 2004; Elkoca et al., 2004) und durch die potenzielle Selektivität ökologisch vorteilhaft. Obwohl maschinelles Hacken im Ökologischen Landbau ein sehr gängiges Verfahren in verschiedensten Kulturen darstellt, wenden es die Linsenanbauer in Deutschland kaum an, da ein Heraufarbeiten von Steinen vor allem auf tradi­tionellen, steinigen Standorten vermieden werden soll, um bei der Ernte mit dem Schneidwerk tief ansetzen und lagernde Linsen ernten zu können.

3.2 Striegeln

Zahlreiche Geräte wie Egge, Striegel, Federzinkenstriegel oder Hackstriegel (Pallutt, 2002) sind geeignet, Unkräuter zu verschütten und könnten auch bei Linsen eingesetzt werden; diese Verfahren sind aber derzeit in Mitteleuropa kaum gängige Praxis, da Beschädigungen der Pflanzen befürchtet werden. Auf Grund des feingliedrigen Wuchses, der mangelnden Bestockungsneigung und der Tendenz zum Lagern könnten Linsenpflanzen durch das Striegeln relativ leicht mechanisch beschädigt oder herausgerissen werden. Auch international wird dieses Verfahren kritisch diskutiert (Nleya et al., 2004), zumal durch die mechanischen Verletzungen auch Krankheiten auftreten können. Daher wurde früher in Mitteleuropa statt einer Nachauflaufbearbeitung die späte Aussaat mit vorherigem mehrfachen Eggenstrich empfohlen, um Unkrautsamen zum Auflaufen anzuregen, und diese dann in einem weiteren Bearbeitungsgang zu verschütten (Fruwirth, 1936). Dieses Verfahren wird derzeit in SW-Deutschland angewendet. Ein Federzinkenegge wird zur Vorsaat eingesetzt, auf die beim zweiten Durchgang wiederum ein Eggenstrich mit der Federzinkenegge oder der Kreiselegge folgt (Länge, 2011).

3.3 Thermische Verfahren

Beim Abflammen werden Unkräuter durch Verbrennen bzw. starke Hitze vorwiegend im Vorauflauf der Kultur abgetötet. Für Linsen ist dieses Verfahren bisher nicht üblich. Solarisation kann zur Unkrautkontrolle eingesetzt werden; dabei wird der Boden durch mehrwöchige Abdeckung mit Folie bei hoher Sonneneinstrahlung erhitzt, so dass Unkrautsamen abgetötet werden können (Verschwele und Zwerger, 2002). Ein Feldversuch in Nordsyrien, bei dem der Boden vor der Linsenaussaat bis zu 50 Tage abgedeckt wurde (mit Temperaturen von bis zu 57°C in fünf cm Tiefe), ergab bei 20-tägiger Solarisationsdauer eine Reduktion des Unkrautbesatz um rund 50 Prozent (Linke, 1994).

4 Diskussion

Welche Verfahren aus der Anbauhistorie oder aus der internationalen Praxis können auf die derzeitige Situa­tion in Ökologischen Landbau in Mitteleuropa übertragen werden, um die Unkrautregulierung effizienter zu gestalten? Zahlreiche Probleme des Linsenanbaus sind den vorherrschenden Witterungsbedingungen in Mitteleuropa zuzuschreiben. Das Auflaufen von Unkraut kann witterungsbedingt während der gesamten Vegetationszeit erfolgen, und ist nicht durch Trockenheit eingeschränkt. Vergleichsweise hohe Niederschläge während der gesamten Vegetationsperiode ermöglichen ein Massen- und Längenwachstum der nicht terminierten Linsenpflanzen mit starker Tendenz zum Lagern, so dass eine mechanische Unkrautregulierung im Bestand erschwert wird. Den indirekten Verfahren kommt daher speziell im Ökologischen Landbau eine tragende Rolle zu.

5 Schlussfolgerung

Von den weltweit geprüften oder bereits praktizierten Verfahren zur Unkrautregulierung in Linsen ohne Her­bizideinsatz sind mehrere Strategien auch für mittel­europäische Bedingungen geeignet und leicht durch­führbar. Der wieder aufgenommene Linsenanbau – vor allem in Deutschland – kann von den hier vorgestellten Strategien profitieren und das derzeit auch im welt­weiten Vergleich niedrige Ertragsniveau anheben. Somit ist der Einstieg in den Linsenanbau für weitere Anbauer erleichtert, und bereits praktizierenden Landwirten sowie der privaten Beratung oder Offizialberatung sind Instrumente in die Hand gegeben, den Anbau weiter zu optimieren.