Essai d'utilisation de la microbiologie des sols pour tester l'efficacité des agents fertilisants

Authors

  • C. Cuinier Centre Technique Expérimental de l'Institut Technique du Vin, Tours, France
  • J. Puisais Centre Technique Expérimental de l'Institut Technique du Vin, Tours, France
  • P. Galzy Centre Technique Expérimental de l'Institut Technique du Vin, Tours, France

DOI:

https://doi.org/10.5073/vitis.1976.15.11-23

Abstract

Dans cinq sols différents du vignoble de Touraine quatre agents fertilisants ont été comparés: fumier, compost urbain, engrais minéral, engrais organique. Pendant deux années d'observations les paramètres physico-chimiques et microbiologiques du sol sont mesurés au cours de trois saisons. Les caractéristiques viticoles sont déterminées une fois par an.
En plus des différences liées aux saisons, aux années et aux sols, l'analyse statistique des résultats montre que les agents fertilisants employés sont responsables de modifications de la microflore surtout, des caractéristiques physico-chimiques du sol et dans une moindre mesure des caractéristiques viticoles.
L'analogie entre l'effet du compost urbain et du fumier de ferme est remarquable. Tous deux accroissent le taux de matière organique, stimulent la microflore et limitent l'acidification des sols. L'engrais minéral et l'engrais organique abaissent la valeur du pH; peu de différences ont été notées entre ces deux agents fertilisants.
Il apparaît que la microflore du sol réagit très rapidement aux modifications du sol par les pratiques culturales. Pour cette raison l'utilisation de la microbiologie du sol en viticulture permettrait ainsi de prévoir les phénomènes du sol.

Using soil microbiology for testing fertilizers' efficacy

In five different soils of a Touraine vineyard, four fertilizers were compared: farm manure, waste compost, mineral fertilizer and organic fertilizer. During two years' observations physico-chemical and microbiological parameters were measured over three seasons. Viticultural features were determined once a year.
In addition to differences caused by seasons, years and soils, statistical analysis of results shows that the fertilizers used are responsible for modifications, particularly of soil microflora, of soil physico-chemical features and, to a lower extent, of viticultural features.
Analogy between the effect of waste compost and farm manure is remarkable. Both increase the amount of organic matter, stimulate microflora and restrict acidification. Mineral and organic fertilizers bring down pH value. Little differences are noted between those two fertilizers.
It appears that microflora reacts very quickly to modification of the soil by cultural practices. For this reason, using soi! microbiology in viticulture would permit to predict phenomena in soil.

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Published

2016-11-10

Issue

Section

Article