Les problèmes posés par la sélection de porte-greffes résistants à la chlorose calcaire

Abstract

La création par voie sexuée de variétés de porte-greffes plus résistantes à la chlorose que 41B (Chasselas X Berlandieri) est entreprise à la Station depuis 1959. Les problèmes rencontrés dans la réalisation de ce travail sont nombreux et difficiles. En effet, en plus de la résistance à la chlorose, les nouvelles variétés doivent posséder toutes les qualités propres à l'ensemble des porte-greffes (résistance au Phylloxéra, bonne aptitude à la rhizogenèse, bonne affinité, vigueur élevée et résistance de la plante-mère aux parasites cryptogamiques, etc .... ).
L'appréciation de la résistance d'un nouveau porte-greffe à la chlorose ne peut pas être faite sur des plantes franches de pied. Il est nécessaire de greffer un cé page de Vitis vinifera sur ce porte-greffe et d'observer pendant plusieurs années le comportement de cette association dans un sol très chlorosant. Pour obtenir plus rapidement des données précises sur le degré de résistance des variétés nouvelles, nous utilisons la m é t h o d e d e s  g r ef f a g e s  r é c i pro q u e s.  
Grâce à la méthode des greffages réciproques, il est possible d'apprécier à la fois:

1. pour les variétés de porte-greffes, l'aptitude, du système radiculaire à absorber et à transporter le fer,
2. pour les variétés de greffons, les exigences en fer du système foliaire.

Fragen der Züchtung kalkchlorosefester Unterlagsreben

Die Station befaßt sich seit 1959 mit der Kreuzungszüchtung von Unterlagssorten, die chlorosefester sind als 41B. Bei der Durchführung dieser Aufgabe treten zahlreiche und schwierige Probleme auf. Denn die neuen Sorten müssen - außer der Chloroseresistenz - alle für Unterlagsreben wesentlichen Eigenschaften besitzen (Reblausresistenz, gute Bewurzelungsfahigkeit, gute Affinität, hohe Wüchsigkeit und Resistenz des Mutterstockes gegen Pilzparasiten usw.). Die Chlorosefestigkeit einer neuen Unterlagsrebe kann nicht an ungepfropften Stöcken festgestellt werden. Es ist notwendig, auf diese Unterlage eine Vitis-vinifera-Sorte zu pfropfen und während mehrerer Jahre das Verhalten dieser Kombination in einem stark Chlorose auslösenden Boden zu beobachten. Um rascher genaue Daten über den Rezistenzgrad neuer Arten zu gewinnen, wenden wir die M e t h o d e  d e r  r e z i p r o k e n  P f r o p f u n g e n  a n.
Die Methode der reziproken Pfropfungen erlaubt die gleichzeitige Beurteilung

1. der Fähigkeit des Wurzelsystems zur Absorption und zum Transport von Eisen bei den Unterlagssorten;
2. des Eisenbedarfs des Blattsystems bei den als Pfropfreis verwendeten Sorten.