Effect of various combinations of trellis, pruning, and rootstock on vigorous Sultana vines

Authors

  • P. May CSIRO Division of Horticultural Research, Adelaide and Merbein, Australia
  • M. R. Sauer CSIRO Division of Horticultural Research, Adelaide and Merbein, Australia
  • P. B. Scholefield CSIRO Division of Horticultural Research, Adelaide and Merbein, Australia

DOI:

https://doi.org/10.5073/vitis.1973.12.192-206

Abstract

The combined effects of three trellis, three pruning, and three rootstock treatments were tested on vigorous Sultana vines (Vitis vinifera L.) growing in a lighttextured, nematode- and phylloxera-free, virgin soil of the Australian Murray Valley.
Vines on Salt Creek rootstock outyielded vines on 1613 C rootstock or on their own roots by about 40 per cent during the first four cropping seasons after planting, which preceded the experiment, and by about 30 per cent during the four seasons of the experiment, because they had more and larger bunches.
A wide, high trellis with two cane-wires 1.2 m apart and 1.5 m above ground level, a narrow, high trellis (0.3 m X 1.5 m) and a narrow, low trellis (0.3 m X 1.0 m) were compared. On the wide trellis, the foliage canopy was divided naturally into two halves. In the season following the trellis conversion, vines on the wide trellis yielded slightly better than those on either of the narrow trellises, possibly because there was less mould damage. In the subsequent seasons, the wide trellis was much more productive. lt produced 40 to 50 per cent more crop because the vines had more bunches with more berries per bunch, while the concentration of sugar or acids remained unaltered. The amount of pruning wood was also somewhat greater. For the three pruning treatments, vines were given 126, 196, or 266 nodes (i. e. 9, 14, or 19 canes of 14 nodes each). In the later years of the experiment, the lightest pruning level could not be maintained on the narrow trellis, and pruning weight tended to become smaller. Yield increased disproportionately with increasing nodenumber; a two-fold increase in the number of nodes led to only a 20 per cent increase in yield.
There were few interactions between the trellis, pruning, and rootstock treatments. The beneficial effects of wide trellis, Salt Creek rootstock and of light pruning, at least up to the level of 196 nodes per vine, tended to be additive. Thus lightly pruned Sultana vines on Salt Creek rootstock grown on a wide trellis with split canopy produced twice as much fruit as the conventionally treated Sultana, i. e. an own-rooted vine with 126 nodes grown on a narrow, low trellis.
lt is concluded that Sultanas benefit from wide trellis through an effect on bud fruitfulness which leacls to more berries per vine, and through better photosynthetic activity which allows f4ll maturation of this increased crop potential. The economic implications of using wicle trellises and Salt Creek rootstock are discussed.

Der Einfluß verschiedener Kombinationen von Drahtrahmen, Rebschnitt und Unterlage auf starkwüchsige Sultana-Reben

Der vereinte Einfluß von drei Drahtrahmen-Typen und drei Schnittarten auf wurzelechte Sultana-Reben und auf Sultana, gepfropft auf den Unterlagen Salt Creek und 1613 C, die in einem leichten, Nematoden- und Phylloxerafreien Urboden des australischen Murray-Bewässerungsgebietes wuchsen, wurde untersucht. Alle Resultate wurden der Varianzanalyse unterworfen.
In den ersten vier Ertragsjahren nach der Pflanzung, die dem Versuch vorausgingen, war der Ertrag von Sultana auf Salt Creek um 40°/o höher als derjenige von wurzelechten oder auf 1613 C gepfropften Reben. In den folgenden vier Versuchsjahren betrug dieser Unterschied etwa 30°/o. Mehr und größere Trauben waren der Grund hierfür.
Die drei Drahtrahmen hatten die folgenden Dimensionen: Ein weiter, hoher Rahmen mit zwei Drähten, die mit 1,2 m Abstand 1,5 m über dem Boden angebracht waren; ein enger, hoher Rahmen (0,3 m X 1,5 m) und ein enger, niedriger Rahmen (0,3 m X 1,0 m) mit einem weiteren Draht für das Blattwerk. Am weiten Drahtrahmen teilte sich das Blattwerk spontan in zwei Hälften. In der ersten Vegetationsperiode nach dem Erstellen der Drahtrahmen war der Ertrag am weiten Rahmen etwas besser, vermutlich wegen des geringeren Fäulnisbefalles. In den folgenden drei Vegetationsperioden brachten die Reben am weiten Drahtrahmen um 40 bis 50°/o höhere Erträge, da mehr und größere Trauben vorhanden waren, während Beerengröße, Zucker- und Säuregehalt unverändert blieben. Auch das Gewicht des Schnittholzes war etwas größer.
Die Reben wurden zu 9, 14 oder 19 Tragruten von je 14 Knospen, demnach zu 126, 196 oder 266 Knospen, geschnitten. Am engen Drahtrahmen konnte man die höchste Knospenzahl in den letzten Jahren des Versuches nicht erhalten, und auch das Triebgewicht wurde kleiner. Im allgemeinen hatte die Verdopplung der Knospenzahl nur einen 20prozentigen Anstieg im Ertrag zur Folge.
Wechselwirkungen zwischen den Behandlungsarten Drahtrahmen, Schnitt und Unterlage kamen nur vereinzelt vor. Die vorteilhaften Einflüsse von weitem Drahtrahmen, Salt Creek-Unterlage und von höheren Knospenzahlen, wenigstens bis zu 196 Knospen je Rebe, waren additiv. Infolgedessen war der Ertrag der zu 196 Knospen geschnittenen Sultana auf Salt Creek und auf weitem Rahmen zweimal so groß wie derjenige der wurzelechten Sultana auf engem Rahmen mit 126 Knospen.
Es wird geschlossen, daß Sultanaknospen am weiten Drahtrahmen fruchtbarer sind und daß folglich im nächsten Jahr die Reben mehr Traubenbeeren tragen, die überdies durch Verbesserung der Photosynthese völlig ausreifen können. Die ökonomischen Verhältnisse für den Gebrauch von weiten Drahtrahmen werden diskutiert.

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Published

2017-01-11

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