Long-term response of Sultana vines to harvest pruning

Abstract

The effect of harvest-pruning of the grapevine cv. Sultana, i. e. severing from the vine at harvest time the canes which carry most of the fruiting shoots, was investigated in two experiments. After seven and five seasons respectively, yields of dried fruit had not decreased significantly on harvest-pruned vines, although there were trends towards lower yield and reduced vegetative growth. Compared with a standard 30 cm-wide trellis, 45 cm- or 90 cm-wide trellises did not affect vine performance significantly. Advantages of wide trellis to the harvest system based on harvest-pruning are discussed.
It was concluded that harvest-pruning will not lead to increasingly severe reductions in productivity, but that losses of up to 15 per cent could possibly occur. Measures which may help to avoid such losses are described.

Langzeitreaktion von Sultana-Reben auf den „Ernteschnitt"

Von Reben der Sorte Sultana wurden zur Zeit der Traubenlese sämtliche Tragruten abgeschnitten, die ja die meisten fruchtenden Triebe besitzen. Die Auswirkungen dieses Holzschnittes, der die Einsparung von Handarbeit bei der Ernte bezweckt, wurden in zwei Versuchen geprüft. Nach sieben bzw. fünf Vegetationsperioden war die Rosinenausbeute an den zur Lese geschnittenen Reben nicht signifikant zurückgegangen, wenngleich Tendenzen zu geringerem Traubenertrag und vermindertem Holzzuwachs vorhanden waren.
Gegenüber einer Standarddrahtrahmenerziehung mit einem Abstand von 30 cm zwischen den beiden Tragrutendrähten beeinflußte ein Drahtabstand von 45 oder 90 cm die Entwicklung der Reben nicht signifikant. Die Vorteile des weiten Drahtabstandes für das auf dem Holzschnitt basierende Erntesystem werden diskutiert. Es wird gefolgert, daß der Ernteschnitt nicht zu fortschreitenden schweren Ertragseinbußen führt, daß jedoch unter Umständen Verluste bis zu 15% auftreten können. Maßnahmen zu ihrer Vermeidung werden beschrieben.