Gonzalez, A., Departamento de Fermentaciones Industriales del Instituto Alonso Barba de Química, Madrid, Spain

• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 5 No. 3 (1965): Vitis - Article
  Contribucion al conocimiento de la evolucion de la materia colorante desde la uva al vino añejo
  Abstract  PDF