Bayonove, C. L.

• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 28 No. 1 (1989): VITIS - Article
  La macération pelliculaire dans la vinification en blanc - Incidence sur la composante volatile des vins
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 26 No. 2 (1987): VITIS - Article
  Etude de la composition lipidique du raisin, Vitis vinifera L.:

  Evolution au cours de la maturation et localisation dans la baie

  
  Abstract  PDF
• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 26 No. 4 (1987): VITIS - Article
  Etude des caroténoїdes du raisin à maturité
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