Spettoli, P., Istituto di Chimica Agraria e Industrie Agrarie, Universita di Padova, Italia

• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 19 No. 1 (1980): Vitis - Article
  Purificazione per cromatografia di affinità dell' enzima malico estratto da uva
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 13 No. 2 (1974): Vitis - Article
  Influenza della cicloeximide, della DL-etionina, della L-andrenalina e del cortisolo sulla biosintesi della glicerina e dell'acetoina da parte di Kloeckera apiculata
  Abstract  PDF