Bayer, E., Bundesforschungsanstalt für Rebenzüchtung Geilweilerhof, Germany

• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 1 No. 1 (1957): Vitis - Article
  Aromastoffe des Weines

  Die Carbonsäureester des Weines und der Trauben

  
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 1 No. 2 (1957): Vitis - Article
  Aromastoffe des Weins

  II. Aliphatische Aldehyde des Weines und der Trauben

  
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 1 No. 5 (1958): Vitis - Article
  Anwendung chromatographischer Methoden zur Qualitätsbeurteilung von Weinen und Mosten.
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