Radler, F., Forschungs-Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof, Germany

• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 4 No. 1 (1963): Vitis - Article
  Über die Milchsäurebakterien des Weines und den biologischen Säureabbau - Übersicht

  III. Methoden zur Veränderung des Säuregehaltes im Wein

  
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 3 No. 3 (1962): Vitis - Article
  Die Bildung von Acetoin und Diacetyl durch die Bakterien des biologischen Säureabbaus.
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• VITIS - Journal of Grapevine Research Vol. 3 No. 3 (1962): Vitis - Article
  Über die Milchsäurebakterien des Weines und den biologischen Säureabbau - Übersicht

  I. Systematik und chemische Grundlagen

  
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